Klosterplanter

Ved kirkeruinen vokser bl.a. Uldbladet Kongelys – den høje, gule.

Omkring klosterruinen findes en række lægeplanter, som sandsynligvis er indført i forbindelse med klosterets anlæggelse. Det drejer sig blandt andet om Uldbladet Kongelys, Hundetunge, Tandbæger og Glat Burre. Ved gården findes desuden Bulmeurt og Æselfoder. Disse arter findes – med enkelte undtagelser – kun på Eskilsø, hvilket sandsynliggør, at de er indført til brug af munkene. Dog må det ikke glemmes at Eskilsø er den største ø i fjorden, og den eneste der har været dyrket.